News 6E
Breaking News
Breaking NewsFood and Lifestyle

રેસિપી / પોષણથી ભરપૂર મખાના હલવાથી કરો દિવસની શરૂઆત, ઊર્જાવાન રહો, મળશે જબરદસ્ત સ્વાદ

મખાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળાની ઋતુમાં દિવસની શરૂઆત મખાનાના હલવાથી કરી શકાય છે. પોષણથી ભરપૂર મખાનાનો હલવો પોષણથી ભરપૂર છે. મખાના તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. મખાનાનો હલવો ફરાળમાં પણ ખાવામાં આવે છે. જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો અને દિવસની શરૂઆત હેલ્ધી ફૂડથી કરવા માંગો છો, તો તમે મખાનાના હલવાનો વિકલ્પ અજમાવી શકો છો. આ રેસિપી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે અને મખાનાનો હલવો ઓછા સમયમાં તૈયાર થાય છે.

જો તમને પણ મખાનાના હલવાનો સ્વાદ પસંદ છે અને તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને લઈને પણ સજાગ છો, તો આ વાનગી તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે. જો તમે અત્યાર સુધી આ વાનગી ચાખી નથી, તો નોંધી લો રેસિપી

સામગ્રી:

  • મખાના – 4 કપ
  • દૂધ – 4 કપ
  • દેશી ઘી – જરૂર મુજબ
  • ખાંડ 1/2 કપ
રીત: 

પૌષ્ટિકતાથી ભરપૂર મખાનાનો હલવો બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ મખાનાને એક તપેલીમાં મૂકો અને તેને મધ્યમ આંચ પર શેકી લો. હવે મખાનાને એક બાઉલમાં કાઢીને થોડી વાર ઠંડા થવા દો. આ પછી, તેને મિક્સર જારમાં નાખીને તેને બરછટ પીસી લો. હવે કડાઈમાં દેશી ઘી લો અને જ્યારે તે ઓગળી જાય, ત્યારે કડાઈમાં પીસેલા મખાના નાંખો અને તેને શેકી લો. તેનો રંગ આછો સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો.

આ દરમિયાન ગેસની આંચ ધીમી કરો અને કડાઈમાં થોડું-થોડું દૂધ ઉમેરો. આ દરમિયાન મખાનાને સતત હલાવતા રહો. આ પછી હલવામાં સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરો. ખાંડને હલવા સાથે સારી રીતે મિક્સ કર્યા બાદ હલવાને પાકવા દો. તેને હલાવતા 8-10 મિનિટ સુધી પકાવો. જ્યારે હલવો ભીની સુગંધ આપવા લાગે અને કડાઈ છોડવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો. નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી મખાનાનો હલવો તૈયાર છે. તેને ગરમ જ સર્વ કરો.

Related posts

રાજકોટનાં ૪૫ વર્ષના આધેડએ કરી આત્મહત્યા: ત્રણ બાળકોએ પિતાની છત્રછાયા ગુમાવી

news6e

હરમડિયા ગામના રહેણાંક વિસ્તારમાં વહેલી સવારે બે સિંહઓનું પેટ્રોલીંગ CCTV માં

news6e

RNSBL જુનિયર એક્ઝિક્યુટિવ (ટ્રેની) પોસ્ટ્સ 2022 માટે ભરતી

news6e

Leave a Comment